Pasta alla Norma: che bontà!

Pare  che il nome di questo saporitissimo promo piatto derivi da una esclamazione del commediografo catanese Nino Martoglio, che assaggiando questo piatto disse “E’ una Norma!”… paragonandolo all’opera di Bellini e quindi ad esaltarne la bontà! 

Pasta alla Norma: che bontà

Una pasta semplice ma gustosissima che conquista sempre! Ma allora, ove scovare la ricetta originale della Pasta alla Norma? Eccola.

Buon appetito

Una torta al cioccolato davvero particolare

Se il tempo è sereno, allora è il momento di mettersi in cucina e preparare una squisita Torta al cioccolato.
Ma allora, direte voi, se il tempo non fosse sereno cosa dovremmo fare?
E' semplice, cercate di rilassarvi, entrate nella vostra cucina e guardate se nella vostra dispensa avete cioccolato, farina, uova, burro...
Poi prendete una ciotola e preparate la ricetta della Torta al cioccolato che trovate qui.
Se seguirete tutte le istruzioni correttamente, sarete in grado di presentare un dolce adatto a tutti palati.

Buon appetito

Torta di mele della nonna

La torta di mele come la fa mia nonna, non la fa nessuno.
E adesso ha messo la ricetta della Torta di Mele online per la gioia dei palati di grandi e piccini.
Non vi preoccupate, è semplice da realizzare e con tempi rapidi.
Buon appetito.

Cheesecake un dolce originale

Magari qualcuno potrebbe storcere il naso, ma il dolce della foto è veramente unico e forte per l'estate calda, stiamo parlando del Cheesecake originale, frutto dell'esperienza di migliaia di anni, se pensiamo che il primo cheesecake lo avrebbero realizzato nell'antica Grecia.

Ecco allora la vostra ricetta: preparatelo e gustatevelo fino in fondo.

Un buonissimo impasto pizza da fare in casa

Con la crisi economica che abbatte i nostri stipendi, andare in pizzeria costa sempre più.
Secondo uno studio, infatti, un italiano su tre prepara infatti più spesso rispetto al passato la pizza in casa. Il 19% in più fa il pane e l’11% i dolci.
Ma imparare a fare l'impasto pizza, in casa e con pochissimi euro ora è più semplice, grazie a internet.
Ecco allora un sito che illustra per filo e per segno la ricetta per preparare una pizza fatta in casa con impasto e tutto.

Arriva la proroga della detrazione del 50%

Il Consiglio dei Ministri ha prorogato fino alla fine del 2013 gli incentivi sulle ristrutturazioni proroga detrazioni 50%e sulla efficienza energetica aumentando il bonus dal 55% al 65%. La detrazione era in scadenza per il prossimo 30 giugno. Inoltre se gli interventi riguardano interi palazzi (e non solo le singole unità abitative) gli incentivi si allungano fino a tutto il 2014.
Tra le novità introdotte c'è anche la proroga fino alla fine dell'anno delle detrazioni Irpef con aumento del risparmio dal 36% al 50% per le ristrutturazioni edilizie. La proroga viene estesa anche all'acquisto di mobili finalizzati all'arredo di immobili in ristrutturazione con un tetto massimo di diecimila euro.

Cheesecake l'originale ricetta del dolce USA

Il cheesecake è un tipico dolce americano realizzato in diversi modi, spesso capita di sentir litigare 2 contendenti sulla ricetta originale che la maggior parte degli esperti danno di origine newyorkese.

Alcune delle varianti sono: american cheesecake,cheesecake al cioccolato, cheesecake alla ricotta, cheesecake ai frutti di bosco, cheesecake al mascarpone.

Gli ingredienti fondamentali per realizzare la ricetta cheesecake originale americano sono il formaggio Philadelphia, i biscotti Digestive, panna acida e sciroppo d'acero; 

La ricetta del gelato fatto in casa senza gelatiera

Il gelato fatto in casa senza gelatiera ha lo svantaggio che va “rigirato” spesso, per via della cristallizzazione, ma basta questa accortezza per gustare un gelato leggero. Dico leggero perchè in questo caso non mettiamo ne uova ne zucchero. Non sarà super-light ma ci si avvicina!
Ecco perché vi suggerisco questa ricetta del gelato fatto in casa, e senza gelatiera.

La ricetta del Tiramisù originale

Questo fantastico dolce è buono a mangiare e facile da preparare, almeno stando alla Ricetta Tiramisù pubblicata da SovranaBlog.

Il Tiramisù credo sia uno dei dolci più famosi ed apprezzati della tradizione culinaria italiana! Ottimo sia in estate che in inverno, il Tiramisù di certo farà felici tutti i commensali,